洋葱炒木耳做法步骤，洋葱炒木耳制作方法

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洋葱炒木耳做法

1. 准备好洋葱和木耳，将洋葱切片，木耳提前泡发。

2. 锅中倒油，放入洋葱片翻炒至金黄。

3. 加入木耳，继续翻炒。

4. 加入适量的盐、酱油等调味料，炒匀即可出锅。

温馨提示：炒洋葱时要控制火候，避免炒焦。木耳泡发后要清洗干净，去除杂质。这道菜色彩搭配鲜艳，口感丰富，营养美味。

洋葱炒木耳做法步骤

洋葱炒木耳的做法步骤如下：

1. 准备好洋葱和木耳，将洋葱去皮洗净后切成丝，木耳用温水泡发，然后撕成小朵。

2. 在锅中加入适量的油，加热至六成热时，放入洋葱丝翻炒至变色，炒至洋葱变软后，捞出备用。

3. 锅中再加入适量的油，加热至七成热时，放入木耳翻炒，炒至木耳变色后，加入适量的盐、生抽、蚝油等调味料进行调味。

4. 将炒好的洋葱重新倒入锅中，与木耳一起翻炒均匀，让洋葱和木耳充分融合，炒至汤汁浓稠即可出锅。

此外，还可以根据个人口味加入一些其他的食材，如青椒、红椒、蒜等，增加口感和营养价纸。

需要注意的是，在炒洋葱和木耳的过程中，要控制好火候和时间，避免炒糊或炒焦。同时，也要注意食材的卫生和安全，确保食材新鲜、无腐烂变质。

希望以上步骤对您有帮助，祝您做出美味的洋葱炒木耳！

洋葱炒木耳制作方法

洋葱炒木耳是一道美味的家常菜，制作方法如下：

所需材料：

1. 洋葱 1个

2. 木耳 适量（根据个人口味选择）

3. 大蒜 3瓣

4. 生抽 1汤匙

5. 老抽 1茶匙

6. 盐 适量

7. 糖 适量

8. 食用油 适量

步骤：

1. 准备食材：洋葱去皮洗净，切成薄片；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵；大蒜切末。

2. 烧一锅热水，将泡发好的木耳焯水，捞出后过凉水，沥干水分。

3. 烧一锅热油，放入大蒜末爆香。

4. 加入洋葱片翻炒，炒至洋葱变软，颜色透明。

5. 放入焯好水的木耳，翻炒均匀。

6. 加入生抽、老抽、盐、糖调味，翻炒均匀，让木耳充分吸收调料的味道。

7. 炒至汤汁收干，关火，盖上锅盖焖1-2分钟，让木耳更入味。

8. 醉后将炒好的洋葱炒木耳盛入盘中，即可享用。

温馨提示：洋葱和木耳都富含营养成分，口感鲜美，是一道健康美味的家常菜。

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